Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

• Простой рецепт роллов
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Порций: 4
• Калорий: 406 ккал
• Рецепт австрийской кухни

Фото куриных роллов фаршированных брокколи и сыром.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 C. кусочки куринной грудки (всего четыре) поместите между двумя полиэтиленовыми пленками и отбейте их.

2. отварите брокколи в подсоленной воде в течение приблизительно 5 минут. Затем процедите их и промойте холодной водой. (1 средняя брокколи)

   

3. Снимите верхнюю пленку и посыпьте мясо солью и добавьте все виды перца! (это на одну порцию)

   

4. Порежьте сыр на мелкие кусочки

   

5. Поместите сыр на один край кусочка курицы

   

6. Затем добавьте около 3-4 столовых ложек брокколи поверх сыра.

   

7. Используйте оставшуюся пленку, чтобы свернуть куринный косочек в ролл. Закрепите концы и шов парой зубочисток. Налейте около 2 столовых ложек растительного масла в сковороду и поставьте ее на средний огонь. Обжаривайте около минуты с каждой стороны.

   

8. Смажьте лист для выпечки растительным маслом и поместите внутрь роллы боковым швом вниз. Выпекайте при температуре 200 C в течение 30 минут.

   

9. В то же время, приготовьте легкий соус. Добавьте молоко, бульон, перец, паприку, чеснок в сковородку, где обжаривалась курица. Варите, помешивая, в течение около 5 минут.

   

10. Выньте цыпленка из духовки, залейте соусом и подавайте!

    

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра  • Закуски из курицы  • Закуска из капусты  • Фаршированные закуски 

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 900 г
• Брокколи 320 г
• Бульон куриный 125 мл
• Молоко 125 мл
• Плавленый сыр 50 г
• Паприка молотая 2 ч.л.
• Перец сычуанский (китайский, японский) 1 шт.
• Перец черный горошком 4 шт.
• Перец черный молотый ½ ч.л.
• Перец чили молотый 1 ч.л.
• Подсолнечное масло рафинированное 34 мл
• Соль ½ ч.л.
• Чеснок дольки 2 шт.