Идеальный омлет к завтраку

Рецепт от stepurko_73

Омлет можно приготовить из любого количества яиц, в зависимости от числа едоков. Самое главное соблюдать пропорцию, на одно яйцо нужно брать 30 мл молока. И еще, чтобы омлет действительно получился идеальным, яйца с молоком нужно перемешать, но не в коем случае не взбивать! У меня омлет из семи яиц. На семью из четырех человек вполне достаточно.

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.

Рецепт идеального омлета к завтраку

Фото идеального омлета к завтраку.

Приготовление

  1. Капусту брокколи отварить на пару в течении 15 минут.

  2. Нагреть духовку до 180 С. Разбить в миску яйца, влить молоко, посолить.

    идеальный омлет к завтраку. Шаг 2
  3. Перемешать до полного смешивания. Но не взбивать!

    идеальный омлет к завтраку. Шаг 3
  4. Перелить в смазанную сливочным маслом форму. Выложить брокколи.

    идеальный омлет к завтраку. Шаг 4
  5. Поставить в духовку на 30-40 минут. Когда омлет зарумянится, открыть духовку и потрогать. Если упругий, значит готов!

    идеальный омлет к завтраку. Шаг 5
  6. Омлет немного остудить в форме и перевернуть на блюдо.

    идеальный омлет к завтраку. Шаг 6
  7. Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

    идеальный омлет к завтраку. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет с кабачками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Простые рецепты  • Классические рецепты  • Закуска из капусты  • Вкусный омлет 

Ингредиенты на четыре порции

  • молоко - 210 мл
  • брокколи замороженная - 100 г
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные - 7 шт.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
balyasova_74
balyasova_74

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

sintome
sintome

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала идеальный омлет к завтраку.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим идеальный омлет к завтраку на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ucimracra1995
ucimracra1995

Большое спасибо за рецепт!
идеальный омлет к завтраку просто супер!!!

katarina
katarina

Stepurko_73, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ира Кочуева
Ира Кочуева

Здравствуйте все! Только что я приготовила омлет фу янг. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

nadzhafova_99
nadzhafova_99

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

anima
anima

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила идеальный омлет к завтраку на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

okensus
okensus

Именно идеальный омлет к завтраку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

inedede
inedede

Я делала идеальный омлет к завтраку по рецепту stepurko_73, мне понравилось.
Даже брату, который идеальный омлет к завтраку не любит,понравилось!

tound
tound

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

rotensart1977
rotensart1977

Stepurko_73, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

malov_77
malov_77

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

aciano
aciano

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!