Бутерброд с салом

• Простой рецепт бутербродов
• Время приготовления: 7 мин
• Время подготовки: 2 мин
• Порций: 4
• Калорий: 275 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Измельчение
• Повод: Повседневный

Фото бутерброда с салом.

Приготовление

1. Сало с черным хлебом является, по сути, самым классическим сочетанием.

2. Такие бутерброды получаются не только очень вкусными и ароматными, но и невероятно сытными.

3. Эта закуска также будет идеальным перекусом в холодное время года.

4. Подмороженное соленое сало и подкопченный бекон режем кусочками и пропускаем через мясорубку или кухонный процессор.

5. Подмешиваем измельченный зубчик чеснока и, по желанию, мелко нарезанный репчатый лук.

6. Наносим полученную массу на ломтики ржаного хлеба и посыпаем молотым черным перцем и тмином.

7. В качестве украшения можно использовать тонкие колечки красного репчатого лука.

8. Кстати, даже самое неудачное жесткое сало можно превратить в нежнейшую намазку.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Закуска из лука  • Простые бутерброды  • Закуска из сала 

Ингредиенты на четыре порции

• Сало (свиное соленое с прожилками мяса) 100 г
• Бекон копченый 2 ломтика
• Чеснок 1 зубчик
• Лук репчатый (измельченный) 1 ст.л.
• Тмин (молотый)
• Перец черный молотый