Компот из шиповника, сваренный по нашему рецепту, приятно удивит даже опытных хозяек. Такой вкусный и полезный напиток обязательно придется по вкусу и детям и взрослым.
Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота. Должно понравиться.
Шиповник промыть и сложить в кастрюлю, залить его теплой водой. Оставить воду с шиповником на 8 часов в комнатной температуре. Спустя указанное время процедить настой через сито (шиповник не выбрасывать).
Апельсин положить на 5 минут в миску с горячей водой. Затем вынуть его, обсушить и снять цедру, из мякоти выжать весь сок и процедить его через сито. Влить настой в кастрюлю, добавить к нему палочку корицы, цедру, сахар и поставить на огонь.
Помешивая, довести компот до закипания и добавить в него шиповник, влить апельсиновый сок. После повторного закипания снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить на 6-8 часов.
Спустя указанное время можно процедить компот через марлю, сложенную в два слоя, разлить по бутылкам и отправить в холодильник для охлаждения. Подавать компот из шиповника к столу охлажденным (в холодильнике он хранится до 1-1,5 недель).
Если вы хотите законсервировать компот из шиповника на зиму, нужно простерилизовать банки и прокипятить крышки в течение 8 минут. Сразу после этого нужно в третий раз довести компот до кипения, процедить его через марлю, сложенную в два слоя и разлить по стерильным банкам.
Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом. После полного остывания банок можно убрать компот на хранение к остальным заготовкам на зиму.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую компот из облепихи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Компот
Виноградный компот с неповторимым ароматом придется по вкусу и детям в взрослым. По этому рецепту вы можете приготовить компот как из белого, так и из черного сорта винограда....
Компот
Все мои заготовки готовятся без стерилизации и хранятся при комнатной температуре....
Компот
Компот из ананаса - отличный освежающий напиток, который прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Один из вариантов утилизации ананаса не первой свежести....
Компот
С рождением ребенка приготовление компота каждое утро стало просто традицией. А сколько питательных вещест и витаминов получает малыш, а вместе с ним и мы. Зимой и весной варю компотики и морсы из замороженных...
Компот с ксилитом
Компот
Комментарии к рецепту
Очень довольна компотом из шиповника! Благодарю за рецепт.
А я всегда готовлю с Кетова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Всем привет! Девочки приготовила компот из слив, ну очень классно, а главное быстро.
Китайский компот
Компот