Запеканка из макарон с цукини и моцареллой

Рецепт от Irene Kojoukhova

Рецепт нашла у себя в "залежах":) И решила приготовить. Результат порадовал. И вкусом, и быстротой приготовления. В зависимости от того, какие сливки вы выберете (с каким % жирности и будете ли вообще их добавлять), блюдо можно отнести даже к диетическим: самое калорийное тут - макароны. Да и те, как известно, в сочетании с овощами не принесут вреда фигуре. А сыра в рецепте совсем немного (я, кстати, положила даже чуть меньше и вкус не стал хуже).

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из макарон с сыром в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт запеканки из макарон с цукини и моцареллой

Фото запеканки из макарон с цукини и моцареллой.

Приготовление

  1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.

  2. Цукини порезать кружочками (тут кто как хочет - можно потоньше, можно потолще; я люблю онко нарезанные ломтики).

  3. Болгарский перец и перец чили освободить от семян. И мелко нарезать.

  4. Резем помидоры. Прямо с кожурой. Она здесь совсем не мешает.

  5. Противень смазываем оливковым маслом. Укладываем слоями макароны, цукини, перцы и помидоры. Кто как хочет. а можно и просто все это перемешать. Солим, перчим. Я, как всегда, "Французскими травами, это все посыпаю.

  6. Смешиваем молоко, сливки, яйцо и натертый сыр с миске. И заливаем этим смесь из макарон и овощей.

  7. Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожную запеканку. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Запеканка из макарон 

Ингредиенты на пять порций

  • макароны - 300 г
  • цукини - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • молоко - 300 мл
  • сливки - 300 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • моцарелла - 110 г
  • оливковое масло - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
endac
endac

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

aida
aida

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

lyudochka96
lyudochka96

Отлично, запеканка из макарон с цукини и моцареллой — супер, понравилось всем!

guryanova_96
guryanova_96

Рецепт запеканки с картофелем, цукини и грибами recipecollections.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-kartofelem-tsukini-i-gribami немного другое, но тоже интересно.

Светухина Марианна
Светухина Марианна

Девочки, запеканка из макарон с цукини и моцареллой объедение.
Супер.
Irene большое спасибо!!!

Гураби Олеся
Гураби Олеся

+++,
муж в восторге))))))))))))

Андриянова Алла
Андриянова Алла

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку из макарон с цукини и моцареллой в коллекцию рецептов.