Творожные рулетики

Рецепт от Юля

В поисках очередной выпечки из творога нашла вот такие замечательные рулетики! Одним словом, с легким сердцем рекомендую вам этот простой в приготовлении, но невероятно вкусный рецепт.

Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт рулетиков с маком. Должно понравиться.

Рецепт творожных рулетиков

Фото творожных рулетиков.

Приготовление

  1. Сметану, сахар, соду и соль смешать.

  2. Добавить масло и размять вилкой.

    творожные рулетики. Шаг 2
  3. Постепенно добавляя муку замесить гладкое однородное тесто. Дать постоять 20-30 минут.

    творожные рулетики. Шаг 3
  4. Приготовить начинку. Творог с помощью блендера смешать с сахаром и ванилью.

    творожные рулетики. Шаг 4
  5. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.

    творожные рулетики. Шаг 5
  6. Белки взбить до пиков.

    творожные рулетики. Шаг 6
  7. Белки аккуратно ввести в творожную массу, хорошо вымешать.

    творожные рулетики. Шаг 7
  8. Тесто разделить на части? скрутить колбаски. И разрезать на кусочки.

    творожные рулетики. Шаг 8
  9. Раскатать тесто в тонкие лепешки, на присыпанном мукой столе. На каждую лепешку намазать тонким слоем начинку.

    творожные рулетики. Шаг 9
  10. Свернуть рулетиком, защипать края и придать форму банана.

    творожные рулетики. Шаг 10
  11. Выложить рулетики на присыпанный мукой противень, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.До образования румяной корочки.

    творожные рулетики. Шаг 11
  12. Перед подачей рулетики можно посыпать сахарной пудрой.

    творожные рулетики. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожные рулетики с пивом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • сметана - 200 г
  • масло сливочное - 200 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • сода - 5 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 35 шт.
  • творог - 200 банок
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар ванильный - 1 пакет

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
asuncofou1983
asuncofou1983

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Юля, рецептам.

excasutl
excasutl

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

eniofl
eniofl

Юля — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно творожные рулетики будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

nadya79
nadya79

Это какой-то шедевр!!!
Юля, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

vita80
vita80

Спасибо, Юля, за изумительный рецепт творожных рулетиков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Елина Надя
Елина Надя

Юля!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Бочко Юта
Бочко Юта

А я рискнула приготовить творожные конфеты для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

svetlana73
svetlana73

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото творожных рулетиков очень аппетитно выглядит!!!

marianna85
marianna85

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожных рулетиков.
Юля, спасибо!!!

kalinova_87
kalinova_87

Юля, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ownown
ownown

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Белобородько Рита
Белобородько Рита

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

sintome
sintome

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

antedari1985
antedari1985

Юля, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
творожные рулетики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

inna
inna

Делаю творожные рулетики который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dendait
dendait

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!