Ролл из лаваша с курицей и овощами

Рецепт от Ангелина Акчурина
  • Простой рецепт лаваша
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Беременным и кормящим
  • Повод: На завтрак, На природу, Для детей, На полдник, На праздничный стол, 8 Марта, На скорую руку

Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот.

Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт рулетиков из лаваша. Должно понравиться.

Рецепт ролла из лаваша с курицей и овощами

Фото ролла из лаваша с курицей и овощами.

Приготовление

  1. Овощи промойте под холодной водой. Морковь, лук и чеснок очистите.

  2. Мясо посолите, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 15 минут.

    ролл из лаваша с курицей и овощами. Шаг 2
  3. Перец и огурец нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на корейской терке, лук нашинкуйте.

    ролл из лаваша с курицей и овощами. Шаг 3
  4. Мясо обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.

    ролл из лаваша с курицей и овощами. Шаг 4
  5. Добавьте перец, половину моркови, лук, соль и слегка обжарьте. Овощи должны остаться хрустящими.

    ролл из лаваша с курицей и овощами. Шаг 5
  6. Лаваш смажьте соусом из йогурта и измельченного чеснока. Положите листья салата и все остальные ингредиенты. Заверните нижний край лаваша на начинку.

    ролл из лаваша с курицей и овощами. Шаг 6
  7. Заверните лаваш рулетом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    ролл из лаваша с курицей и овощами. Шаг 7

На заметку

Близится лето и время пикников. Как приятно во время прогулки на свежем воздухе чем-нибудь перекусить и поддержать силы. Роллы из лаваша с курицей и овощами: вот прекрасный выход в данной ситуации. Не жирная, но в тоже время сытная закуска в придачу с витаминами из свежих овощей. Готовьте с удовольствием!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую закуску из лаваша. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Рецепты на скорую руку 

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриная грудка — 400 г
  • Тонкий лаваш — 4 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Листья салата — 100 г
  • Паприка сушеная — 1/2 ч.л.
  • Йогурт — 4 ст.л.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук — 2 шт.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.

Видео приготовления энчилад из лаваша

Комментарии к рецепту

4 / 5
netvoya_73
netvoya_73

Я делала ролл из лаваша с курицей и овощами к приезду родственников.Все съели!!!

chudnovets_81
chudnovets_81

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Люда Никишина
Люда Никишина

Ангелина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт ролла из лаваша с курицей и овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

alulil
alulil

Очень люблю ролл из лаваша с курицей и овощами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tanechka
tanechka

Нашла на сайте замечательный рецепт трубочек из лаваша.

kalinova_87
kalinova_87

Очень довольна роллом из лаваша с курицей и овощами! Благодарю за рецепт.

uthat
uthat

Я, как большая любительница ролла из лаваша с курицей и овощами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ролла из лаваша с курицей и овощами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

serafima88
serafima88

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

enestom1996
enestom1996

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

isestat
isestat

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

amenend1995
amenend1995

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем ролл из лаваша с курицей и овощами пробовать))))

ichurd1972
ichurd1972

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lultitun
lultitun

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ролл из лаваша с курицей и овощами.

encito
encito

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!