Американские панкейки это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт тыквенных панкейков. Должно понравиться.
Подготовьте продукты для панкейков. Я использую стаканы объемом 200 мл.
2. Возьмите глубокую удобную тару для смешивания продуктов миксером. Влейте туда молоко, добавьте масло растительное, щепотку соли, сахар и яйцо. Миксером на максимальных оборотах взбейте смесь до образования пены, минут 5-7.
3. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Миксером смешайте все ингредиенты до однородного состояния, комочков быть не должно.
4. Тесто готово, по консистенции оно должно быть не таким густым, как на обычные оладьи. Переходим к жарке.
5. Возьмите антипригарную сковороду, разогрейте ее хорошо и убавьте огонь до минимума. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сухую сковороду, формируя круги. Если вы уверенные в своей сковороде, то смажьте ее ватным тампончиком, смоченным в масле или кусочком сала. Такую процедуру нужно сделать только перед первой партией. Как только на поверхности образуются крупные пузыри, переверните и дожарьте с другой стороны. Панкейки готовы! Приятного!
Американские панкейки я частенько делаю по утрам в воскресенье. Использую сразу две небольшие сковородки. Кстати, если панкейки прилипают к сковороде, то слегка смажьте ее маслом. Подаю панкейки с густым джемом, нутеллой или арахисовым маслом. Также прекрасно к ним подходит сметана. А иногда делаю небольшие тортики: например, смазываю каждый слой нутеллой и складываю в три-четыре этажа. Вся моя семья с удовольствием лакомятся нежными, пышными блинчиками. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую американские блинчики. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Блины на молоке • Панкейки • Американские блинчики
Блины
Пшеничная мука 1,5 стак. • Гашеная сода 1 ч.л. • Соль щепотка • Сахар 1 ч.л. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1,299 стак....
Блины
Так готовят герои в америанских фильмах и сериалах, кушают их на завтрак, складывая в стопочку, поливая кленовым сиропом, украшая сахарной пудрой и взбитыми сливками....
Блины
мука белая высшего сорта 150 г • Яйцо сырое 1 шт. • Кефир 300 мл • соль 1 щеп • Сахар 1 ст.л. • разрыхлитель теста 1 ч.л. • мягкое сливочное масло 2 ст.л....
Панкейки к завтраку
Блины
Комментарии к рецепту
Наконец то сделала блины- объедение!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Просто фантастика!!!
наконец блинчики приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Мая!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить панкейки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо, за рецептик блинчиков. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - блинчики.
Мая!
Спасибо огромное за новенький рецептик блинчиков!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить блины
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо, Мая!
Ароматные панкейки
Блины