Рисовая каша

Рецепт от Карасёва Неля
  • Простой рецепт рисовой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 8 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак

Нежная, вязкая рисовая каша - отличный завтрак или ужин. Каша очень полезная и готовится очень просто. Расскажу, как приготовить рисовую кашу. Ее делаю из коричневого риса с сухофруктами и орехами.

Любите готовить рисовую? Попробуйте рецепт рисовой запеканки с йогуртом и изюмом. Должно понравиться.

Рецепт рисовой каши

Фото рисовой каши.

Приготовление

  1. Отварите рис: 3 стакана залейте литром воды и добавьте щепотку соли, доведите содержимое до кипения и накройте крышкой, варите после закипания на слабом огне 18 минут (не поднимайте крышку). Настаивайте готовую кашу под крышкой еще 10 минут.

  2. Отварной рис выложите в кастрюлю, добавьте к нему молоко, мед, корицу и ваниль. Отправьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.

  3. Не накрывайте кастрюлю крышкой и варите содержимое на минимальном огне 20 минут.

  4. Готовую кашу сразу подавайте к столу, украсив миндалем, черносливом и консервированными ягодами.

На заметку

Рисовую кашу можно сварить на воде или на молоке (соевом, коровьем, миндальном). Готовую кашу можно дополнить свежими или сушеными фруктами, ягодами, орехами, шоколадом, медом, вареньем. Блюдо подают горячим сразу после приготовления. Это отличный вариант для завтрака вместо привычной овсянки.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рисовую запеканку с фаршем и яйцами неженка. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Каши на завтрак  • Каши для детей 

Ингредиенты на шесть порций

  • Коричневый рис — 3 стак.
  • Молоко — 3 стак.
  • Мед — 8 ст.л.
  • Корица — По вкусу
  • Ваниль — По вкусу
  • Чернослив — 10 шт.
  • Миндаль — 5 ст.л.
  • Консервированные ягоды — По вкусу

Видео приготовления каши рисовой молочной

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
adelaida
adelaida

Спасибо за шедевры!!!

Гордюшева Снежанна
Гордюшева Снежанна

Супер!
у меня нет слов .

Тася Клюкова
Тася Клюкова

Удобная у вас инструкция по приготовлению рисовой каши получилась

antonina
antonina

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

areeds
areeds

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

endondend1974
endondend1974

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

niterore2000
niterore2000

Карасёва!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

endondend1974
endondend1974

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте рисовой каши с тыквой.

knap_87
knap_87

Спасибо, попробую приготовить рисовую кашу супругу по вашему рецепту.

etsilil1982
etsilil1982

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась