Гречка с овощами и фетой
- Простой рецепт гречневой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Авторская
Довольно необычное сочетание гречки с таким набором овощей, а особенно со свеклой) любителям этого овоща такое блюдо должно понравиться) мне эти овощи напомнили зажарку для борща. По вкусу гречка получается слегка сладковатая, кому-то, возможно, понравится и так, но на нам хотелось это разбавить чем-нибудь соленым, поэтому мы добавили вустерского соуса и сверху покрошили фету, а муж - козий сыр. Мне кажется, что именно соленый сыр отлично уравновешивает это блюдо, разбавляет сладость и придает яркую соленую нотку. Да и вообще свекла хорошо сочетается с такими сырами. Вкусное, легкое и витаминное блюдо) Буду рада, если и Вы попробуете) за рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов)
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с курицей. Должно понравиться.
Фото гречки с овощами и фетой.
Приготовление
-
Лук, перец и помидор режем кубиками и обжариваем на растительном масле.
-
Свеклу и морковь трем на терке.
-
Добавляем их в сковородку и все вместе слегка обжариваем.
-
Всыпаем гречку и обжариваем несколько минут.
-
Добавляем кипяток, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 20.
-
За 5 минут до готовности солим.
-
Добавляем зелень по желанию, также хорошо подойдут соевый или вустерский соусы. Подаем, посыпав раскрошенной фетой, брынзой или козьим сыром. Приятного аппетита)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гречку с сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Лучшая каша • Каши с овощами
Ингредиенты на одна порция
- морковь - 1
- свекла - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- гречневая крупа - 15 стак.
- кипяток - 3 стак.
- масло растительное - 2 ст.л.
- специи - 1
- зелень - по вкусу
- сыр козий твердый - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
Гречка со свеклой
Гречневая
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Предлагаю взять на заметку http://recipecollections.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-ovoschami-v-multivarke. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Как вкусно! Я полюбила гречку с овощами и фетой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Гречка в духовке
Гречневая