Лапша с овощами по-китайски
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1172 ккал
- Рецепт азиатской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Перед вами довольно простой, но очень интересный рецепт приготовления лапши с овощами по-китайски. Потрясающее сочетание нежных овощей с пикантным соусом - настоящее наслаждение азиатской кухней дома.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт яичной лапши с овощами. Должно понравиться.
Фото лапши с овощами по-китайски.
Приготовление
-
Перед началом процесса рекомендую подготовить все овощи - очистите лук, морковь, сладкий перец и измельчите.
-
2. Брокколи вымойте, обсушите и разделите на соцветия. Нарежьте кукурузу, измельчите чеснок. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук.
-
3. Добавьте перец, чеснок и морковь. Также при желании в рецепт приготовления лапши с овощами по-китайски можно добавить немного острого перца.
-
4. На среднем огне томите, периодически помешивая, минут 7-10 до мягкости. Добавьте кукурузу.
-
5. Следом выложите брокколи.
-
6. Подготовьте капусту.
-
7. Выложите на сковороду, перемешайте.
-
8. Буквально через минуту снимите с огня.
-
9. Параллельно приготовьте соус. Соедините соевый соус, рисовое вино, воду, сок лимона, кунжутное масло, сахар, крахмал, перец. Поставьте на огонь, томите минут 5, помешивая.
-
10. Сварите в подсоленной воде лапшу.
-
11. Полейте соусом, аккуратно перемешайте.
-
12. Снова поставьте на огонь и через пару минут лапша с овощами по-китайски в домашних условиях уже может быть подана к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Поклонникам азиатской кухни хочу предложить очень классный рецепт, как приготовить лапшу с овощами по-китайски. Набор ингредиентов вы можете варьировать по собственному усмотрению, добавив также другие овощи или грибы, например. Рекомендую только обязательно сделать соус, который придаст блюду особую пикантность.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лапшу с овощами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на шесть порций
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Морковь — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Брокколи — 1 шт.
- Кукуруза — 300 г
- Капуста — 150-200 г
- Соевый соус — 2 ч.л.
- Рисовое вино — 1 ч.л.
- Вода — 1 ч.л.
- Сок лимона — 1 ч.л.
- Кунжутное масло — 2 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Крахмал кукурузный — 1 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Лапша — 300 г
Гречневая лапша с овощами
Горячее
Комментарии к рецепту
А я сделала лапшу с овощами по-китайски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Дорогая ongesi!!!
Приготовила лапшу с овощами по-китайски мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления лапши с овощами и курицей. Наверно я надолго у Вас.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Отличный вариант приготовления лапши с овощами по-китайски.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовила лапшу с овощами по-китайски Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лапшу с овощами по-китайски.
О результате напишу позже.
Лапша с курицей и овощами
Горячее