Картофельное пюре с лисичками
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Нужна идея для обеда или ужина? Предлагаю очень простой, но очень вкусный вариант, как приготовить картофельное пюре с лисичками. Сытное, ароматное блюдо, которое стоит попробовать.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с сыром. Должно понравиться.
Фото картофельного пюре с лисичками.
Приготовление
-
Грибочки вымыть несколько раз и просушить. В зимний период можно использовать замороженные грибы.
-
2. На сковороде разогреть растительное масло. Тем временем очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу.
-
3. На сковороду отправить сначала лук, обжарить до прозрачности, а затем добавить грибы. На среднем огне жарить, периодически помешивая. Добавить соль, перец, специи по вкусу.
-
4. Картофель очистить, нарезать средними кусочками, залить кипятком и отправить на огонь. После закипания посолить и варить до готовности.
-
5. В конце жарки добавить на сковороду зелень. Перемешать, снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться.
-
6. Готовый картофель снять с огня. Слить воду (оставив немного), добавить сливочное масло. Размять толкушкой или миксером, постепенно вливая молоко. Вот и все: картофельное пюре с лисичками в домашних условиях можно подавать к столу.
На заметку
Такое простое, но очень аппетитное блюдо. Это классический рецепт картофельного пюре с лисичками, который при желании можно разнообразить соусом (сливочным или чесночным, например), а также разного рода специями по вкусу. Подавать к столу блюдо можно с овощами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофельное пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты
Ингредиенты на три порции
- Лисички — 400 г
- Луковица — 1-2 шт.
- Картофель — 600-700 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Свежая зелень — По вкусу
- Молоко — 50 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
Картофельное пюре с фаршем
Горячее
Комментарии к рецепту
Баронина, спасибо за рецепт картофельного пюре с лисичками! Обязательно приготовлю :)
Баронина, картофельное пюре с лисичками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Картофельное пюре с лисичками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить пюре картофельное recipecollections.ru/goryachee/pyure-kartofelnoe.
Баронина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофельного пюре с лисичками.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за картофельное пюре с лисичками и красивое оформление!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельному пюре с лисичками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Искала картофельное пюре с лисичками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельное пюре с лисичками. Вот я ему и приготовлю.
Получилось отменно!
Баронина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сделала картофельное пюре с лисичками всё было очень вкусно отличный рецептик
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А картофельное пюре с лисичками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Картофельное пюре Кот
Горячее