Картофельное пюре по-немецки
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1172 ккал
- Рецепт немецкой кухни
Путешествуя по Германии, оценили простоту и сытность немецкой кухни. Теперь с удовольствием делаем сосиски по-баварски. Дошла очередь и до картофельного пюре со шкварками
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с сыром. Должно понравиться.
Фото картофельного пюре по-немецки.
Приготовление
-
Почистить картофель и поставить варить в подсоленной воде.
-
Добавить чеснок.
-
Пока варится картофель, поджарить на растительном масле сало до прозрачности, затем добавить бекон до румяной корочки.
-
В готовый картофель влить теплое молоко. Я добавила еще сливки:) Можно не до конца сливать воду, в которой варился картофель. Сделать пюре. Посолить, поперчить по желанию. Вмешать 2/3 шкварок и небольшое количество вытопившегося жира.
-
Горячее пюре сразу разложить по тарелкам. Сверху выложить шкварки, полить жиром и посыпать зеленью. Все подходили за добавкой:-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофельное пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на пять порций
- картофель 1 кг
- чеснок 4 зуб
- молоко 200 мл
- сало 80 г
- бекон копченый 200 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.
Картофельное пюре с чесноком
Горячее
Комментарии к рецепту
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Nyappi_92, аппетитно - чудо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю картофельное пюре с луком recipecollections.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-lukom.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Nyappi_92, классный рецепт картофельного пюре по-немецки!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за рецепт картофельного пюре по-немецки!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ух ты! Как красиво и просто!
Столько нового узнала про картофельное пюре по-немецки!
Спасибо!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Nyappi_92, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофельного пюре по-немецки.
Мне он нравится больше других.
Картофельное пюре с ванилью
Горячее