Творожное суфле в духовке
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Авторская
Нежнейшее суфле приведет вас в восторг! Очень вкусно и просто!
Этот кулинарный рецепт очень прост в приготовлении. А творог делает его еще и полезным. Поэтому творожное суфле как еда хороша во всех отношениях, и понравится и взрослым и детям!
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт творожного суфле с малиновым соусом. Должно понравиться.
Фото творожного суфле в духовке.
Приготовление
-
Начинаем с протирания творога через сито. Затем смешиваем протертый творог со сметаной.
-
Добавляем в полученную смесь яичные желтки (предварительно перетертые с сахаром), а также муку, соль и молоко.
-
Вымешиваем полученную массу.
-
Охлаждаем яичные белки и взбиваем их в густую пену. Осторожно (в несколько приемов) подмешиваем их к приготовленной ранее массе. Осторожно все перемешиваем, не давая осесть взбитым белкам.
-
Берем форму для запекания. Тщательно смазываем ее сливочным маслом (чтобы наше суфле не прилипло к ней). Выкладываем творожную массу толстым слоем (примерно в 30 - 40 мм). И варим на пару в течении 35 - 40 минут до полной готовности.
-
Или запекаем форму в духовке при 150 180 градусов до готовности. Обычно хватает 20 минут.
-
Даем нашему творожному суфле немного остыть, и перекладываем на тарелку. Украшаем фруктами или цукатами.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожное суфле с зеленой фасолью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Вкусные рецепты • Рецепты в духовке
Ингредиенты на две порции
- Творог - 150 г
- Сметана - 2 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2 ч.л.
- Пшеничная мука - 2.5 г
- Молоко - 1.5 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Творожное суфле с бананом
Суфле
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про творожное суфле в духовке!
Спасибо!!
Спасибочки :)
Ухтышка какой рецепт творожного суфле в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой
Недавно пробовала очень вкусный рецепт творожного суфле в мультиварке - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить творожного суфле в духовке.
Спасибо огромное за рецепт, Катерина!
творожное суфле в духовке просто супер.
Все мои подруги делают теперь творожное суфле в духовке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
творожное суфле в духовке готовить просто и не долго!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожного суфле в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Все понятно и наглядно в рецепте творожного суфле в духовке.
Готовить с Катерина одно удовольствие!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Красиво, вкусно, класс просто!
Я еще не делала творожное суфле в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Обязательно сделаю, спасибо!
Творожное суфле с изюмом
Суфле