Бутерброды с красной рыбой

Рецепт от Шишмолина Диана

Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт новогодних бутербродов елочки с рыбой и крабовыми палочками. Должно понравиться.

Рецепт бутербродов с красной рыбой

Фото бутербродов с красной рыбой.

Приготовление

  1. Отвариваем яйца до готовности и измельчаем в мелкую стружку с помощью терки.

  2. 2. Вводим к яичной стружке порцию сливочного сыра, приправляем щепотью морской соли, добавляем немного смеси перцев. Перемешиваем ингредиенты.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 2
  3. 3. Смазываем ломтики белого хлеба ароматизированным рафинированным маслом, присыпаем щепоткой итальянских трав, в заранее прогретой до 190 градусов духовке подрумяниваем хлеб 7-8 минут.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 3
  4. 4. Покрываем румяные ломтики хлеба приготовленным соусом.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 4
  5. 5. Нарезаем свежий огурец тонкими слайсами, выкладываем поверх соуса.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 5
  6. 6. Накануне свежий кусочек семги засыпаем солью, укладываем в герметичный контейнер или укутываем пищевой пленкой, оставляем в холодильнике на несколько дней. Отрезаем от готовой слабосоленой семги несколько кусочков филе, выкладываем на огуречный слайс.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 6
  7. 7. Украшаем бутерброды накрошенной зеленью свежего укропа, при желании кладем четверть дольки лимона. Приятного аппетита!

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую закусочный бутербродный торт с рыбой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Бутерброды с красной рыбой  • Бутерброды с семгой 

Ингредиенты на одна порция

  • семга слабосоленая — 130 г
  • хлеб белый
  • яйцо — 1 шт.
  • сыр сливочный — 60 г
  • огурец
  • травы итальянские — 3 г
  • морская соль
  • смесь 5 перцев
  • лимон
  • масло рафинированное
  • укроп

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
yaditroun
yaditroun

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Шишмолина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

upofas1995
upofas1995

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

edinga1995
edinga1995

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

knap_70
knap_70

Добавила в закладки http://recipecollections.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-krasnoi-ryboi-i-ogurtsom, чтобы потом не искать.

otrade
otrade

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Татьяна Епихова
Татьяна Епихова

Спасибо вам, Шишмолина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для бутербродов с красной рыбой уже имеются в наличии.

umetereas
umetereas

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

khalilova_95
khalilova_95

Все понятно и наглядно.
Готовить с Шишмолина одно удовольствие!

dicofpari
dicofpari

Шишмолина, спасибо вам огромное!!!
бутерброды с красной рыбой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

endore
endore

Очень люблю бутерброды с красной рыбой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tonya80
tonya80

А что вы нашли в бутербродах с красной рыбой??? Мне, например, не очень понравилось:(

anya87
anya87

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бутербродов с красной рыбой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!