Вкусное тесто для идеального рулета - смотри простой рецепт!
Рулет из этого теста получается мягким и нежным. Если нет много времени, это как раз подходящее блюдо для угощения гостей и родных. Ну а если хочется порадовать их чем-то необычным, можно сделать, например, рулет с узором - получается он сказочно красивым и неимоверно вкусным. В общем, широкое поле для экспериментов:) И очень удачное тесто.
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт теста для рулета на кефире. Должно понравиться.
Фото теста для рулета с вареньем.
При приготовлении любой выпечки важно помнить, что температура всех ингредиентов должна быть комнатной. Исключением являются белки, которые будут взбиваться в крутую пену. Так что отделите белки от желтков заранее, белки оставьте в холодильнике, а желтки выставьте, чтобы они не были холодными. Посуда для взбивания белков обязательно должна быть сухой, как и венчик для миксера - иначе белки не взобьются.
К желткам добавьте сахар и взбейте до состояния однородной эмульсии. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме. В яичную смесь небольшими порциями введите просеянную муку. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.
Добавьте в белок щепотку соли и десертную ложку лимонного сока. Взбейте белки до крутых пиков. Выложите белки в яичную массу и аккуратно, с помощью ложки или силиконовой лопатки, перемешайте тесто.
Тесто готово. Осталось вылить его в форму, разровнять и выпечь до бледной румяности (не больше 25 минут).
Удачи вам в приготовлении!
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шарлотку с вареньем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Варенье из лимонов
Варенье
Рецепт приготовления чизкейка с вишневым вареньем и начинкой из сливочного сыра, зерненного творога, сахара и корицы....
Варенье
Что-то вкусненькое к чаю? Проще простого и быстрее быстрого! Слоеные булочки с вареньем - замечательное угощение на завтрак или к вечернему чаю. А если неожиданно пожаловали гости, то лучшего рецепта просто...
Варенье
Хотите узнать, как приготовить пальчики с вареньем - просто и вкусное печенье? Следуйте простым инструкциям в рецепте - и побалуйте себя сладкой выпечкой без особого труда. Все очень просто!...
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тесто для рулета с вареньем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Огромное спасибо!
Рецепт recipecollections.ru/zagotovki/varenye/palchiki-s-varenyem.
Ну и красота тесто для рулета с вареньем!!!
Обязательно попробую сделать!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!