Творожники из духовки с ароматным апельсиновым вареньем

Рецепт от НатаВИ

Обожаю жареные творожники, но иногда жаренного нельзя или не хочется. Вот очень простой, проще просто уже некуда, рецепт творожников в духовке без жарки. Опять же посвящается моей дочке, она наконец-то после 6 мес. кормления ребенка грудью, начинает есть хоть что-то другое кроме индейки и гречки.

Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт творожников с брусникой. Должно понравиться.

Рецепт творожников из духовки с ароматным апельсиновым вареньем

Фото творожников из духовки с ароматным апельсиновым вареньем.

Приготовление

  1. Яйца взбиваем до пышной устойчивой массы, в конце добавляем сахар. Творог сам по себе уже должен быть вкусный, поэтому сахара мало. Просто аккуратно размешиваем творог с яично-сахарной смесью. Не муку, не манку я не кладу. Хотелось творога.

  2. Единственное что можно посоветовать на дно формы чуть-чуть присыпать манки - но без фанатизма. Разливаем по формочкам на высоты.

    творожники из духовки с ароматным апельсиновым вареньем. Шаг 2
  3. Выпекаем при температуре 180град. в течении 20-30мин (в зависимости от духовки). Вы почувствуете когда они готовы.

    творожники из духовки с ароматным апельсиновым вареньем. Шаг 3
  4. Апельсины моем, замачиваем на сутки в холодной воде, меняем воду 6-7 раз. Снимаем ножом цедру апельсина, не задевая белую мякоть. Режем цедру масенькой соломкой. Счищаем с апельсина белую мякоть. Сам апельсин режем ломтиками. (Убираем все семечки!) Засыпаем сахаром порезанные апельсины, даем постоять ок. часа, ставим на маленький огонь, после закипания добавляем нарезанную цедру. И варим 1,5 часа. Стерилизуем банки и закрываем на зиму.

  5. Аромат стоит - с ума сойти. Когда я варила, было еще тепло и окна были раскрыты. Полчища ос налетели на мою кухню и потом мне пришлось с ними бороться. Они кружили над вареньем как чумные не пуская меня его помешать

  6. Творожникам, даем остыть в формах до теплого состояния, осторожно вынимаем, обводя тупой стороной ножа по окружности формы и приподнимая донышко. Творожники такие нежные и мягкие - возможно обрушение конструкции. Покрываем вареньем и наслаждаемся с кружкой горячего какао.

    творожники из духовки с ароматным апельсиновым вареньем. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофельные сырники с укропом из духовки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на две порции

  • творог - 500 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - ¼ стак.
  • апельсины - 5 шт.
  • варенье - по вкусу

Комментарии к рецепту

4 / 5
knap_70
knap_70

Спасибо за рецептик творожников из духовки с ароматным апельсиновым вареньем!!!
Муж был в восторге.
творожников из духовки с ароматным апельсиновым вареньем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

dasha76
dasha76

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Рысакова Инга
Рысакова Инга

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

otrutidi
otrutidi

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Стася Задесенец
Стася Задесенец

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом.

ingathist
ingathist

НатаВИ, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

zina
zina

Ух ты! Как красиво и просто!

arint2000
arint2000

Ой, НатаВИ.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

endondend1974
endondend1974

Вкусно)) меня захвалили