Слойки с мясом
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Перекус, Пикник, Праздник
Готовим слойки с мясом.
Выпечка с мясом - это палочка-выручалочка на многие случаи.
Ее можно сравнить с макаронами по-флотски или котлетой с хлебом. Оформление этих блюд разное, но идеи схожие - мясной фарш и хлебобулочные изделия.
Сегодня я предлагаю испечь слойки с говядиной из готового слоеного теста. Получается вкусно и сравнительно быстро.
Две-три таких слойки и вот он - полноценный обед!
А для того, чтобы трапеза была еще более приятной, предлагаю поэкспериментировать с формой выпечки.
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт слоек с яблоками. Должно понравиться.
Фото слоек с мясом.
Приготовление
-
Тесто я вынула из морозильной камеры и оставила размораживаться. А тем временем занялась начинкой. При желании можно приготовить домашнее слоеное тесто. Спассеровала на подсолнечном масле крупную луковицу, порезанную кубиком.
-
Выложила к ней говядину, прокрученную через мясорубку. Добавила соль и специи.
-
Перемешала и обжарила в течение 15 минут под крышкой. Дала начинке остыть до комнатной температуры.
-
Первый из трех пластов теста по 250 граммов немного раскатала и разрезала на 4 части. У меня получились прямоугольники размером 9,5 12 сантиметров.
-
Немного отступив от края, смазала тесто горчицей.
-
Следом выложила на горчицу остывшую начинку.
-
Начала заворачивать рулетом - так, чтобы скрыть начинку.
-
Оставшееся тесто нарезала лапшой - по 5 надрезов на каждой слойке.
-
Немного вытянула нарезанное тесто.
-
Завернула в него слойку по типу рулета.
-
Выложила слойки на смазанный подсолнечным маслом противень.
-
Целое яйцо чуть взбила силиконовой кисточкой. Смазала им слойки.
-
Присыпала сверху кунжутом.
-
Отправила в разогретую до 200°С духовку минут на 25.
-
Вот и готовы вкусные и сытные слойки с мясом!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую слойки с мясом dog bowl. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Красивые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
для начинки
- Говядина 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 3 щепотки
- Смесь перцев 0,3 ч.л.
- Мускатный орех 0,3 ч.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
для слоек
- Тесто слоеное бездрожжевое 750 г
- Яйцо 1 шт.
- Горчица 1,5 ч.л.
- Кунжут 1,5 ч.л.
Слойки с малиной
Выпечка
Комментарии к рецепту
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Анна, спасибо большое!!!)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт слоек с мясом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
А я готовлю по этому рецепту слоек восточных.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
А я делала слойки с мясом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо вам, Анна, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для слоек с мясом уже имеются в наличии.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать слойки с мясом.
Раньше думала, что слойки с мясом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Огромное Вам спасибо!!!
слойки с мясом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим слойки с мясом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Слойки с джемом
Выпечка