Шарлотка с яблоками и корицей
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ланч, Полдник
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки с яблоками. Должно понравиться.
Фото шарлотки с яблоками и корицей.
Приготовление
-
Очистите яблоки от кожуры и семечек, удалите сердцевину. Нарежьте кружочками и залейте отжатым соком апельсина и лимона, добавьте корицу, перемешайте.
-
Цедру натрите на мелкой терке. Взбейте до плотной пены яйца с сахаром, добавьте соль и цедру. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто, в конце добавить молоко.
-
В смазанную маслом форму слоями выложите тесто и яблоки. Присыпьте сахаром. Выпекайте 30 минут при 170 С, затем по 20 минут при 160 и 140 С.
На заметку
Рецепт предоставлен шеф-поваром ресторана "Прожектор" Максимом Мясниковым
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шарлотку с яблоками без яиц. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Шарлотка с яблоками
Ингредиенты на шесть порций
- 700 г зеленых яблок
- 5 яиц
- 3 г ванили
- 160 г муки
- 170 г сахара
- 25 г молока
- соль
- 10 г разрыхлителя
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 2 г корицы
Шарлотка с яблоками и грушами
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант шарлотки с яблоками и корицей
Ritha, сделала сегодня шарлотку с яблоками и корицей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ну, это было превосходно!
шарлотку с яблоками и корицей вместе с пальцами едва не съела)
Кто-нибудь готовил шарлотку с яблоками и с творогом?
Сегодня приготовила шарлотку с яблоками и корицей…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Прикольно, но сложновато для меня(
Сегодня первый раз готовила шарлотку с яблоками и корицей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шарлотка с яблоками и корицей!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Шарлотка с яблоками и лимоном
Шарлотка