Очень вкусное овсяное печенье

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 27 мин
• Время подготовки: 15 мин
• Порций: 20
• Калорий: 379 ккал
• Кухня: Авторская

Фото очень вкусного овсяного печенья.

Приготовление

1. Масло растереть с сахаром, корицей и ванильным сахаром. Добавить овсяную муку, соль, теплую воду, перемешать до однородной массы, смешивать 3-5 минут, чтобы овсянка размягчилась.

2. Добавить в тесто гашеную соду, мед и постепенно всыпать просеянную муку. Вымесить тесто до однородности (3-4 минуты). Получится мягкое нелипкое тесто.

3. Отщипнуть кусочек теста, скатать шарик, приплюснуть, чтобы получилось небольшое печенье диаметром около 5 см. Повторить с оставшимся тестом. Выложить печенья на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень. Выпекать 10-12 минут, при 180 С.

4. Готовое печенье остудить на решетке. Для глазури смешать сахарную пудру с водой. Можно добавить немного ванили. Остывшее печенье покрыть глазурью.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Овсяное печенье  • Печенье из овсяных хлопьев  • Вкусное печенье  • Печенье на маргарине 

Ингредиенты на двадцать порций

• 100 г сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
• 100 г сахара
• 1/2 ч.л. корицы
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 2/3 стак. овсяной муки (или смолотых хлопьев геркулес)
• 3 ст.л. теплой воды
• щепотка соли
• 1 ч.л. соды (погасить)
• 1 ст.л. меда
• 1 1/3 стак. муки
• 1 стак. сахарной пудры
• 1 ст.л. воды