Салат мимоза с горбушей
- Несложный рецепт салата мимоза
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 4 ккал
- Рецепт русской кухни
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Банкет
Салат Мимоза с горбушей не задержится надолго у вас на столе. А приготовить такой вкусный салат по этому рецепту - проще простого.
Любите готовить салат мимоза? Попробуйте рецепт пиццы морской волк с горбушей и креветками. Должно понравиться.
Фото салата мимоза с горбушей.
Приготовление
-
Картошку вымыть и опустить в кастрюлю с кипящей водой вместе с яйцами. Через 10 минут вынуть из кастрюли яйца и опустить их в миску с холодной водой Варить картофель до готовности еще примерно 20 минут (т. е. полчаса с момента закипания).
-
Спустя указанное время слить воду и оставить картофель до полного остывания. Тем временем приготовить остальные ингредиенты для салата Мимоза с горбушей.
-
Лук очистить и порезать мелкими кусочками, сложить в небольшую емкость и залить кипятком. Через 2-3 минуты слить воду с лука и просушить его салфеткой. Открыть банку с консервированной горбушей, слить жидкость и размять рыбу вилкой.
-
Морковь очистить и натереть на терке. Сливочное масло отправить на 10-15 минут в морозилку. Очистить яйца от скорлупы, белки отделить от желтков и натереть на крупной терке, желтки натереть на мелкой терке и сложить в отдельную емкость. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
-
Салатницу смазать майонезом и выложить тертый картофель. Смазать картофель майонезом и выложить горбушу, покрыть ее луком. Снова смазать салат майонезом. Сливочное масло достать из морозилки и натереть на крупной терке.
-
Выложить на майонезный слой тертые белки и покрыть их тертым сливочным маслом. Выложить на масло тертую морковь и смазать ее майонезом, посыпать сыром и снова смазать майонезом. Украсить готовый салат Мимоза тертыми желтками и отправить в холодильник.
-
Мимоза с горбушей должна настояться в холодильнике не менее 2-3 часов. Затем можно вынуть блюдо из холодильника и подавать к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую закуску из молодого картофеля с копченой горбушей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Салат мимоза
Ингредиенты на восемь порций
- 1 банка консервированной горбуши (весом около 320 г)
- 2-3 картофелины
- 3 яйца
- 1 луковица
- 100 г твердого сыра
- 1 средняя морковь
- майонез - опционально
- 50 г сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Салат Греческий
Греческий салат
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Замечательный рецепт, салат получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Олеся, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Этот рецепт чем-то похож на салат мимоза. Я правильно поняла?
Мой самый любимый рецепт салата мимоза!!!
Я тоже так готовлю!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Летний салат
Салаты