Средиземноморский горячий бутерброд с тунцом и артишоками

Name: средиземноморский горячий бутерброд с тунцом и артишоками
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Средиземноморская кухня
Ingredients: небольшой багет - 1 шт.; лимоны - ¼ шт.; яичный желток - 1 шт.; артишоки маринованные - 2 шт.; масло оливковое - 200 мл; тунец консервированный - 1 банка; помидоры - 1 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; проволоне - 70 г; горчица - 1 ч.л.; лук красный - ¼ шт.; уксус яблочный - 1 ч.л.; шнитт-лук - 3 стебля; соль морская - 1 щепотка; оливковое масло - 2 ч.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка

Рецепт от Пасынкова Люси

Простой рецепт бутербродов
Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 140 ккал
Рецепт средиземноморской кухни

Если вы не любите артишоки или они кажутся вам слишком экзотическими, можно использовать маринованные огурцы. Вместо проволоне подойдет моцарелла, а вместо яблочного уксуса белый винный уксус.

Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт горячих бутербродов с тунцом и помидорами. Должно понравиться.

Рецепт средиземноморского горячего бутерброда с тунцом и артишоками

Фото средиземноморского горячего бутерброда с тунцом и артишоками.

Приготовление

Багет разрезать вдоль пополам, выложить в небольшой противень срезами вверх, сбрызнуть оливковым маслом и отправить под гриль на несколько минут.
Из четвертинки лимона выжать сок.
Приготовить майонез: соединить желток и горчицу, посолить, влить 1 ч. ложку лимонного сока и взбивать, тонкой струйкой вливая оливковое масло Extra Virgin. Не прекращая взбивать, влить оливковое масло. Когда майонез станет плотным и гладким, влить уксус и взбить еще немного.
Артишоки нарезать небольшими кусочками.
Красный лук почистить и мелко порубить.
Тунца соединить с артишоками и луком, добавить 1 ст. ложку майонеза, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор нарезать кружками.
Проволоне порезать тонкими ломтиками.
На обжаренные половинки багета выложить тунцовую начинку, кружки помидора и ломтики проволоне.
Отправить багет под гриль на 2-3 минуты.
Шнитт-лук мелко порубить и посыпать горячие бутерброды.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бутерброд с консервированным тунцом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуски из рыбы • Горячие закуски • Бутерброды с помидорами • Горячие бутерброды

Ингредиенты на две порции

небольшой багет - 1 шт.
лимоны - ¼ шт.
яичный желток - 1 шт.
артишоки маринованные - 2 шт.
масло оливковое - 200 мл
тунец консервированный - 1 банка
помидоры - 1 шт.
оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
проволоне - 70 г
горчица - 1 ч.л.
лук красный - ¼ шт.
уксус яблочный - 1 ч.л.
шнитт-лук - 3 стебля
соль морская - 1 щепотка
оливковое масло - 2 ч.л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
соль морская - 1 щепотка

Как приготовить бутербродную массу с тунцом

Бутерброды

тунец 185 г • сыр моцарелла 125 г • крабовые палочки 100 г • маринованные огурчики 2 шт. • майонез 3 ст.л. • зелень по вкусу...

Рецепт бутербродов с тунцом и икрой с фото

Бутерброды

Бутерброды с тунцом и икрой отлично подойдут к праздничному столу по любому поводу. Они готовятся 20 минут и получаются очень вкусными. В данном рецепте красная и черная икра из морских водорослей....

Рецепт бутерброда из ниццы пошагово

Бутерброды

Этот бутерброд вариация на тему легендарного салата Нисуаз, который делают в Ницце из местных продуктов: в нем и прекрасная рыба тунец, и помидоры, и оливки Не любите руколу, возьмите салат романо, или...

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

babkina_97

Пасынкова, отличный рецепт горячих бутербродов
спасибо за идейку

polina88

Пасынкова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно горячие бутерброды будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

dicofpari

Пасынкова, это просто волшебный рецепт горячих бутербродов!

Диана Красивова

Сегодня первый раз готовила бутерброд крок. Даже волновалась немножко.

alisa87

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла горячие бутерброды. Вот я ему и приготовлю.

dmitrievich_95

Теперь это мой любимый горячие бутерброды.

asuncofou1971

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

uglul

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

atelo

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Олеся Андриянов

Обязательно попробую горячие бутербродики, это вкусно.

erounedit

Делаю горячие бутербродики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

iteratimo1994

Огромное Вам спасибо!!!
горячие бутербродики — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

manyakova_86

Это не горячие бутербродики, это просто бомба!!!
Я готовила горячие бутербродики на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне горячие бутербродики даже гости заказывают!!

ikloun2003

Спасибо Пасынкова…)
горячие бутербродики только начала готовить:)

woutis

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!