Лаваш с фаршем и сыром

Рецепт от omsers
  • Простой рецепт лаваша
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу

Очень простая, но при этом весьма сытная закуска, которую можно подать как на обед или ужин, так и взять с собой на работу или пикник, например. Приготовьте лаваш с фаршем и сыром в домашних условиях.

Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с сыром. Должно понравиться.

Рецепт лаваша с фаршем и сыром

Фото лаваша с фаршем и сыром.

Приготовление

  1. Вымыть, обсушить куриное филе и пропустить через мясорубку (использовать в рецепт приготовления лаваша с фаршем и сыром можно также свинину или говядину, однако предварительно лучше обжарить) вместе с луком. Добавить соль, перец и любимые специи по вкусу.

  2. 2. Соус может быть абсолютно любой, в данном случае это сметана с майонезом в равных пропорциях и горчица. Также можно добавить немного томатного соуса для цвета и вкуса.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 2
  3. 3. Сыр натереть на средней или крупной терке.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 3
  4. 4. Выложить два лаваша один на другой с небольшим отступом.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 4
  5. 5. Смазать лист соусом.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 5
  6. 6. Тонким слоем распределить фарш.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 6
  7. 7. Снова немного соуса. Добавить в классический рецепт лаваша с фаршем и сыром также можно овощи, в данном случае - это нарезанные помидоры.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 7
  8. 8. Присыпать сверху сыром (оставив щепотку для украшения) и снова промазать соусом.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 8
  9. 9. Аккуратно свернуть лаваш рулетом.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 9
  10. 10. И выложить в жаропрочную форму, предварительно смазав ее маслом или застелив пергаментом.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 10
  11. 11. В небольшой мисочке взбить яйцо с остатками соуса и вылить сверху. Отправить форму в разогретую духовку минут на 20. Затем добавить тертый сыр и снова отправить запекаться лаваш с фаршем и сыром в домашних условиях до готовности.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 11
  12. 12. Немного остудить, нарезать порционными кусочками и можно подавать к столу, украсив свежей зеленью.

    лаваш с фаршем и сыром. Шаг 12

На заметку

Это весьма простой рецепт лаваша с фаршем и сыром, который не требует никаких особых предварительных процессов и кулинарных умений. В начинку можно добавлять абсолютно любые овощи, которые есть под рукой, а также грибы, разные специи и соусы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лаваш с сыром и чесноком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на пять порций

  • Фарш — 300 г
  • Луковица — 2-3 шт.
  • Сметана или майонез — 200 г
  • Горчица — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Помидор — 1-2 шт. (по желанию)
  • Сыр — 150 г
  • Лаваш — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.

Видео приготовления лаваша с рыбой и сыром

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ofitit
ofitit

Спасибо! Люблю лаваш с фаршем и сыром!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

endore
endore

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

zinka
zinka

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Поступинский Ксюха
Поступинский Ксюха

Omsers, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

tikhonova_84
tikhonova_84

Всем привет! Девочки приготовила лаваш с сыром и зеленью, ну очень классно, а главное быстро.

asilou
asilou

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лаваш с фаршем и сыром.
Большое тебе спасибо, omsers, за такие простые, но аппетитные блюда.

antintout
antintout

Ой, omsers.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ashithed
ashithed

Лаваш с фаршем и сыром — отпад!
Быстро и очень вкусно!

2diesel
2diesel

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

valya93
valya93

Муж не любит лаваш с фаршем и сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему лаваш с фаршем и сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

karataeva_78
karataeva_78

Яхууу)))наконец то закончила лаваш с фаршем и сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Рысакова Инга
Рысакова Инга

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

manya93
manya93

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!