Яичница
- Простой рецепт яичницы
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 394 ккал
- Рецепт восточной кухни
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Сегодня я расскажу вам, как приготовить яичницу. Да, вам не показалось, этот рецепт будет в корне отличаться от того, что вы готовите с колбасой. Такая яичница берет свои истоки в арабской кухне.
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в мультиварке. Должно понравиться.
Фото яичницы.
Приготовление
-
Нарежьте мелко лук и чеснок, обжарьте немного на сковороде, затем нарежьте перец сладкий и добавьте в сковородку, тоже обжаривайте.
-
Затем влейте томатный соус и томите все еще 7 минут, добавьте соль и перец.
-
Затем сделайте 4 углубления в соусе и вбейте в каждое по яйцу. Готовьте все на среднем огне: до состояния жидких желтков, но готовых белков.
На заметку
Такое блюдо обязательно порадует вашу семью на завтрак, т. к. оно отличается от банальной яичницы. Если любите поострее, добавьте перец чили или хлопья перца. Перед подачей украсьте блюдо зеленым луком или петрушкой, подавайте с питой, обмакивая ее в жидкий желток. Если любите посытнее, то вполне уместно добавить сюда бекон. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую яичницу в хлебе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из лука • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на две порции
- Лук — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Соус томатный — 1 стак.
- Яйца — 4 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
А реально это кто-нибудь готовил?
Не умею готовить в принципе вообще, а яичницу сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
яичницу съели за один присест!
Несу свеженькое! Рецепт яичницы с грибами recipecollections.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-gribami, обязательно к ознакомлению).
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению яичницы получилась
Какой замечательный рецепт яичницы - яркий, красочный и аппетитный!