Роттердамские ломтики — горячие бутерброды

Рецепт от Кира Журжер

Никто уже не помнит, почему ломтики - роттердамские. Может, потому, что в Роттердаме ими перекусывают после посещения самого старого и известного секс-музея в мире, или все проще: для этих запеченных бутербродов принято использовать голландский сыр гауда.

Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт горячих бутербродов. Должно понравиться.

Рецепт роттердамских ломтиков — горячих бутербродов

Фото роттердамских ломтиков — горячих бутербродов.

Приготовление

  1. Ломтики хлеба быстро обжариваем с обеих сторон до легкого румянца в разогретом растительном или сливочном масле.

  2. Когда ломтики немного остынут, намазываем их горчицей и сливочным маслом, кладем по ломтику ветчины, кружочки помидоров и накрываем ломтиком сыра гауда или посыпаем сыром, предварительно натерев его на крупной терке. Сверху посыпаем перцем.

  3. Выкладываем бутерброды на смазанный маслом противень или в форму для запекания и отправляем на несколько минут - до расплавления сыра - в духовку, нагретую до 200. Готовые роттердамские ломтики посыпаем рубленой зеленью или просто украшаем веточками - и завтрак для всей семьи готов.

  4. Бутерброды можно запечь и в микроволновке, поставив в нее блюдо с бутербродами на 1-2 минуты.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горячие бутерброды с сосисками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра  • Закуска из помидор  • Горячие закуски  • Бутерброды с помидорами  • Горячие бутерброды 

Ингредиенты на четыре порции

  • несколько ломтиков белого хлеба
  • столько же ломтиков ветчины
  • и столько же - ломтиков сыра гауда
  • помидоры, нарезанные ломтиками
  • немного готовой горчицы
  • сливочное масло
  • рубленая зелень - на свой выбор
  • свежемолотый перец - по вкусу
  • сливочное или растительное масло для жарки

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
engidatou
engidatou

Сувенир и только!

anka
anka

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит горячие бутерброды.

lyusi
lyusi

Хороший рецептик! :)

arongiomo
arongiomo

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

areeds
areeds

Красиво, вкусно, класс просто!

inga
inga

Искала горячие бутерброды, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

yaditroun
yaditroun

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже горячие бутерброды получается здорово!

Варя Прилуцкая
Варя Прилуцкая

А меня удивил рецепт горячих бутербродов. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.