Гороховый суп
- Простой рецепт горохового супа
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового мусса. Должно понравиться.
Фото горохового супа.
Приготовление
-
Горох перебрать, промыть и замочить в холодной воде минимум на 1 час.
-
В мясной бульон выложить горох и варить его 20-25 минут, затем добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель.
-
Приготовить заправку для супа: на сковороде в подсолнечном масле поджарить лук, мелко нарезанную морковь, затем добавить помидор, посолить, добавить розмарин и тушить 3-5 минут.
-
Выложить заправку в суп, добавить лавровый лист и варить суп до готовности.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую постный гороховый суп. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Гороховый суп
Ингредиенты на десять порций
- горох 150 г
- мясной бульон 1500 г
- картофель 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- розмарин 1 щепотка
- соль 1 по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- масло подсолнечное (для жарки) 2 ст.л.
Гороховый суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Alofr1996, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я с дочкой делаем гороховый супчик. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо alofr1996 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Гороховый супчик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Несу свеженькое! Рецепт горохового супа-пюре, обязательно к ознакомлению).
Спасибо, попробую приготовить гороховый суп супругу по вашему рецепту.
Да гороховый суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гороховый суп постоянно.
Спасибо за рецепт!
теперь гороховый супчик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гороховый супчик-это моя мечта!)))
Круто